鉄板とビール 市場小路 寺町本店
変わらず在るために、進化し続ける市場小路
鉄板とビール 市場小路 寺町本店
変わらず在るために、進化し続ける市場小路
京都における「ビアダイニング」の先駆けである市場小路。 その本店が生まれ変わりました。
ビールを美味しく飲んでいただけるのはもちろん、店の中央には全幅３．３ｍの鉄板と石窯が鎮座します。
そこから黒毛和牛赤身肉や京野菜を中心に用いて生み出される料理は一体、いかなるものか。
お客様ご自身の目でお確かめ下さい。
スタッフ紹介STAFF
店長
松岡 正也（マツオカ マサヤ）
これまでも、そしてこれからも成長する市場小路
市場小路寺町本店の店長、松岡正也です！1988年にこの場所に「ビアマーケット 市場小路寺町店」が誕生して35年。現在では「鉄板とビール 市場小路寺町本店」となり、カウンターには大きな鉄板や石窯を構え、最高の黒毛和牛ステーキと美味いビールを提供しております。更に、私のテイストを加え、料理や季節に合わせた日本酒もご用意していきます。これまで以上に元気よく笑顔のある店内で、いつもご利用頂いているお客様はもちろん、ふと立ち寄られたお客様にも愉しいひとときを過ごして頂けるよう全力を尽くして参ります。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
チーフ
丸山 剛（マルヤマ タケシ）
昭和、平成、令和を経て
皆さんこんにちは。市場小路寺町本店シェフの丸山剛です。18歳からスターに入社し、かれこれ20年以上も月日が経ちました。創作料理、フランス料理、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキ居酒屋と沢山色々なジャンルの料理に携わって参りました。その中で市場小路寺町本店という、とても大事なお店を任せていただき責任を感じでおります。
寺町本店は焼肉屋さん以上の高品質な部位を上質なステーキでしかも3桁から美味しく頂けるお店はなかなかないと自負しております。オリジナリティある肉前菜や肉寿司、煮込み料理まで幅広く楽しんで頂けるお店です。京都寺町、観光立地でもありますので京都の食材を基調とした映える肉メニュー展開も広めて行きたいと考えております。
昭和、平成、令和を経て今後も精進していき、皆様からいつまでも愛されるお店作りに励んで参りますので今後とも市場小路をよろしくお願い申し上げます。
店舗情報SHOP INFO
鉄板とビール
市場小路
寺町本店
| TEL | 075-252-2008 |
|---|---|
| FAX | 075-254-0649 |
| 住所 | 〒604-8045 京都府京都市中京区円福寺前町283 WITH YOUビルB1 |
| アクセス | 阪急京都線河原町駅 徒歩3分 京阪電鉄本線祇園四条駅 徒歩10分 |
| 営業時間 | 新型コロナウイルスの流行に伴い、営業時間を変更していることがございます。 お電話にて店舗へ直接お問い合わせください。 ランチ 11:30～16:00（L.O.15:00） ディナー 17:00～23:00（L.O.22:15） |
| 定休日 | なし（年中無休） |
※お問い合わせの際は「スター食堂HPを見て」と言うとスムーズです。
