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スター食堂人事部 耳塚です

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※写真はイメージです

いつも寅太郎をご利用いただき
ありがとうございます。

春の訪れを感じる
この季節にぴったり🌸✨
爛漫会席(価格6,500円)
アプリ会員様6,000円

新しい会席料理
【爛漫会席】
の販売を開始いたします🎉
今回の主役は、上品な旨味をもつ
🐟鯛のしゃぶしゃぶ
です。

薄く引いた鯛を、豆乳出汁に
さっとくぐらせることで
ふんわりと花が咲くように身がほどけ、
鯛本来の甘味と香りが広がります。

冬の名残と春の息吹が重なるこの季節。
旬の食材とともに、
軽やかで上品な味わいのしゃぶしゃぶを
お楽しみいただける会席です。

また、鯛しゃぶをより美味しく
お召し上がりいただくために
相性の良い特製ポン酢をご用意しております。
爽やかな柑橘の香りとやわらかな酸味が
鯛の旨味を一層引き立て、
最後の一口まで飽きることなく
お楽しみいただけます。

春の訪れを感じるひとときを
ぜひ寅太郎でお過ごしください🌷

⭐ 🌟 ⭐

※写真はイメージです

 爛漫会席お献立 
4月1日より販売開始
※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。

【先付】
名物！豆冨吸

【前菜】
季節の4種盛り合わせ

【向付】
鯛と桜肉（馬肉）のお造り

【名代】
鹿児島三元白豚　豆乳とんしゃぶ
二段かえしのつゆ　宇治金葱　定番野菜盛り

【旬菜】
鯛のしゃぶしゃぶ
特製ポン酢

【〆】
中華麺　特製鯛出汁醤油のつけ麺

【甘味】
ところてん抹茶蜜　季節の甘味

ぜひ団欒のひと時を
寅太郎でお過ごしください😌💕

⭐ 🌟 ⭐

今月の厳選野菜
とんしゃぶ時に提供するお野菜も
毎月変更させていただいております

4月の厳選野菜は

●おかひじき
海藻のひじきに似た風味と
シャキシャキした食感が特徴。
海ではなく陸で育つことから
「丘ひじき」と呼ばれる春のお野菜です。

●生きくらげ
上品な味わいで素材の旨みを引き立てます。
ぷるぷるとした弾力ある食感が特徴で、
木に生える姿が耳のように見える事から
木耳と呼ばれています。

●京ラフラン
京都大学が、だいこんとキャベツの仲間を
掛け合わせ開発。
クセが少なく、甘みがあり、
茎も葉も食べられる青菜です。

⭐ 🌟 ⭐

10月開催！
今年は16周年
【豚肉の真の美味しさを愉しむ】ことを目的として
店主西村が吟味した豚肉と
その生産者様を迎えてお肉の勉強会を開いた後に、
そのお肉を味わっていただく会です
昨年は、ご参加希望の方が多く
惜しくもお断りさせていただいた方もおられました
ぜひ一緒に『知識で味わい、舌で味わう』時間を
共有したいと思っております。
詳細につきましては随時更新させていただきます

ご予約はお電話でも承ります。
0120-40-40-12

⭐ 🌟 ⭐

貯まったポイントが2倍で使える
「弐倍⭐感謝祭」！
次回は8月開催です。
スター食堂でお得に美味しくご利用ください！

★｡*✨　おかげさまでスター食堂は今年で創業100周年　☆｡*✨★

100周年を迎える京都の老舗洋食店「スター食堂」は
これからもみなさまに愛され続けるため、
「おいしい笑顔」や「楽しいひと時」をお届けします

最後までお読みいただきありがとうございました！