スター食堂 − おいしい笑顔は、スターのかがやき。

STAR 創業大正14年

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市場小路 ジェイアール京都伊勢丹店

おいしい発見・京創作ダイニング

京都における「ビアダイニング」の先駆けである市場小路。ビールがおいしく飲める、気軽でおしゃれな京創作ダイニングです。伝統的な洋食をベースに、和・中などアジアンテイストを取り入れた、多彩な料理をお楽しみいただけます。

詳しいメニューはコチラ(ぐるなびサイトにリンクします)

スタッフ紹介

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さらに上を、目指す。

京都伊勢丹店は、市場小路の中でも随一の来店者数を誇ります。それは京都タワーや京都五山を一望できる抜群のロケーションもさることながら、専門店が並ぶ京都伊勢丹にあって「京創作ダイニング」という幅広いニーズにお応えできる特性があるからと考えています。
特に市場小路といえば"お酒"。ビールやワインなどを一通り取り揃え、お酒に合う料理をご提供しています。窓辺に映る京都の夜景を楽しみながら、気軽にお酒が飲めるお店というのはそう多くありません。観光客はもちろんのこと、お仕事帰りの方や2人で大切な時間を過ごす方など、思い思いの形で夜を過ごしていただいています。
そうして今ようやく、全国規模の有名店にも引けを取らない店舗に成長したことを実感しています。料理の味・サービスを今以上にレベルアップし、より居心地のいい空間を演出したい。そしてお客様もスタッフも、より楽しく過ごせる場所にしたい。更に進化する市場小路を、ぜひ一緒に味わっていただけたらと思います。

店長
安川 哲治(ヤスカワ テツジ)
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シンプルこそ、クリエイティブ。

市場小路の料理は、平たく言うと「おいしいものなら何でもアリ」。"地球のうまいもんや"と呼んでいます。食材に縛られず、ジャンルにも囚われない。そんな広いフィールドにおいて、お客様にご満足いただける料理を日々追い求めています。
市場小路の前は、フランス料理にどっぷり浸かっていました。そこで料理の基礎を学びましたが、フランス料理には手法があり、料理を提供するまでに様々な調理や味付けを行います。対して市場小路では、焼くだけとか、素材をそのまま活かすこともあります。それは本当に良い食材なら、シンプルな食べ方こそ贅沢でおいしいものだからです。もともとオリジナル料理が好きなので、今は自分のフィールドを活かし、様々な調理にチャレンジしています。
料理は変幻自在です。そこに旬の食材や京都のうまいもん、また市場小路ならではのエッセンスを取り入れて、より多くの人で賑わう店にしていきたいと思います。

チーフ
丸山 剛(マルヤマ タケシ)

店舗アクセス

※お問い合わせの際は「スター食堂HPを見て」と言うとスムーズです。

店名 市場小路 ジェイアール京都伊勢丹店
住所 〒600-8555
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹9F
アクセス JR京都駅 徒歩3分
TEL 075-365-3388
FAX 075-365-3387
営業時間 11:00~23:00
11:00~15:00(ランチ)
定休日 不定休 (百貨店に準ずる)
最新情報はコチラ(ぐるなびサイトにリンクします)