STEAK & STEAK ステーキ ステーキ

選べる楽しさ、ステーキ ステーキ

四条烏丸の新たな名所「Suina室町」にアメリカンなステーキレストランが誕生します。その名は「ステーキステーキ」 従来のファストステーキをより豊かに、選ぶ楽しさを加えた新業態です。 ランチタイムは1,100円からお気軽にステーキをご提供。肉食女子も大歓迎! ディナータイムはパワーチャージの1ポンドステーキやアメリカンビーフの希少部位を2種類選べるステーキステーキ300g(2種盛)がイチオシ!

スタッフ紹介STAFF

店長
若松 良太(ワカマツ リョウタ)

新店舗、新業態への挑戦

この度、アメリカンステーキダイナーという業態で出店します
「STEAK & STEAK ステーキ ステーキ」の店長をつとめさせていただくことになりました若松良太です。2012年に入社して初めはキッチン志望で入社して市場小路の伊勢丹店、寺町店と歴任してまいりました。寺町店ではオープンキッチンで仕事をしており、カウンター越しにお客様と話す機会も増えその時から接客サービスの仕事にも興味を持つようになりました。その後、寺町店でサービスも学び、この度、念願の店長を任されることになりました。新しい店舗、業態ということで正直、大きなプレッシャーを感じていますが、その重責をまかされることを素直に喜びたいと思います。ステステはアメリカンビーフをリーズナブルな価格で提供し、OLさんにもガッツリ食べてもらえる店舗です。スタッフもお客様も笑顔の絶えない明るいお店にしたいと思っています。今後、ステステを京都にたくさん出店し1号店の店長だと胸を張って言えるようになりたいです!

料理長代行
上田 亮太(ウエダ リョウタ)

今まで学んだ肉を焼く技術の集大成を皆様にお届けします!

STEAK & STEAKの料理長代行を務めさせていただいております上田亮太と申します。
ランチではスター食堂自慢の自家製手ごねハンバーグとステーキセット、ディナーでは4種類から選んでいただくステーキセットなどがございますが、
ステーキ専門店であるこのお店の最大の特徴は遠赤外線効果のある溶岩で焼く「外側はパリッと中身はふっくら美味しさを逃さないステーキ」です。
私はスター食堂に入社し約5年間ステーキを扱ういろいろなお店で働かせていただきました。キリンシティではレアで仕上げるあか牛の旨塩焼き、市場小路北大路ビブレ店では、黒毛和牛のステーキと、肉を焼く技術を学んできました。
コスパが高く美味しいステーキならSTEAK & STEAKと思ってもらえるように今まで学んだ技術を集大成皆様にお届けできるよう、美味しいステーキを焼いていきますのでぜひご来店くださいスタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報SHOP INFO

STEAK & STEAK

ステーキ ステーキ

TEL 075-353-7029
FAX 075-353-7041
住所 〒600-8009
京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78番地
SUINA室町 B1
アクセス 京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」
阪急京都線「烏丸駅」26番出口直結
営業時間 新型コロナウイルスの流行に伴い、営業時間を変更していることがございます。お電話にて店舗へ直接お問い合わせください。
[月~金]
ランチ 11:00~17:00 Lo.16:00
ディナー 17:00~23:00 Lo.22:00
[土.日.祝]
ランチ 11:00~15:00 Lo.15:00
ディナー 15:00~23:00 Lo.22:00

※お問い合わせの際は「スター食堂HPを見て」と言うとスムーズです。