気軽に、カッコよく、本格ステーキを！

しっかりお肉を味わいたい！お肉を食べて元気になろう！そんな時に来てほしいのが当店STEAK & BEERHALL パリ21区です。パリから約10,000ｋｍ離れた観光姉妹都市京都に誕生した21区目のパリはスタイリッシュに美味しいステーキが楽しめるところ。お肉は肩ロース、ハラミ、ミスジなどいろんな部位のお肉を100ｇ～300ｇとお好みの量でご注文いただけます。お肉だけでなく京都で唯一、ベルギー製ボールタップで注ぐ「満点 一番搾り」やソムリエ厳選のワインなどお酒も充実。マヨネーズから手作りのポテトサラダなどお酒とのペアリングも最高な手作りのメニューを多数ご用意しています。スイーツもスター伝統菓子のクグロフをはじめ、名物のシューブリュレなど専属パティシエの手作りです。来て下さったお客様に幸せなひと時をお届けするのが私の使命！ぜひ、お越しくださいませ！

店長
西村　秀生（ニシムラ　ヒデオ）

自由な料理が料理が楽しめる「21区目のパリ」

パリ２１区という店名を聞くとフレンチのお店で高そうなお店のように聞こえるのですが、普段使いができるお店です！実際にこのお店に着任するまでは私自身もフレンチのお店に行って何ができて、何をしたいかと考えていたのですが、いざ働いてみると、もっと自由に料理を楽しめば良いのだなと気づきました。
私自身、気づけば料理の道に入り、二十年を超えました。今までにフレンチだけでなく、和、洋、創作といった幅広いジャンルで培ってきた経験と自分の技術、知識をもとに、「京都に誕生した２１区目のパリ」の歴史を継承しながら、さらに進化させていきたいと思います。

シェフ
山名　敏文（ヤマナ　トシフミ）