ー おいしい笑顔は、スターのかがやき。 ー
京都で創業100年 京都洋食 スター食堂
営業統括部長 兼 人事部長の瀧上(タキガミ)です。
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スター食堂の SDGs フードアクション、
今年は「食のお助け隊」
と称して 色々なお手伝いを再開します! 記念すべき再開第一弾は 「水尾の柚子お助け隊」!
京都の「水尾の柚子」は日本の柚子の原種と言われる全国的に有名な特産品です♪
今回は水尾の放棄農地再生(農地整備・草刈り・収穫など)の
お手伝いをしてきました!
急なスケジュールで社員に協力をお願いしたにもかかわらず
たくさんの社員から「行きたい!」と手が上がり
京都市北部山間かがやき隊の右京区(水尾・宕陰)地域担当
鳥居さまから指示をいただき頑張ってきたようです!
柚子のトゲは非常にするどく注意しながらの作業でしたが、無事に怪我なく終了。 みんないい笑顔です。
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終了後は キネマキッチンさんでランチ!
つかの間の休憩のあと、夜はそれぞれの職場に戻り、しっかり勤めていただきました。
朝からハードな1日となりましたが、参加者からは喜びの声も多くあり
またこのような活動が再開できることを嬉しく思います!
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今年は「食のお助け隊」としての続報を出していくつもりなので
そちらもお楽しみに♪