おはようございます！

スター食堂の瀧上です。

 

いきなりですが、

スター食堂では、半年に一回

営業計画面談というものを実施しております。

 

営業本部と現場の店長、料理長が相対して

次期のお店の運営を話し合うのです。

 

先日、その面談準備会議を

営業本部メンバーの間で行いましたが、

なんと終了時刻は午前0時半！

 

もちろん、始まった時間も遅かったこともありますし、

 

何をそんな話すコトあんねん。。。

もっとチャッチャと終わらせられへんのかい。。。

 

と思わなくもないのですが、

真剣に各現場について議論していると

いつの間にか、こんな時間になってしまった！というのが本音です。

 

その分、忙しい現場の長に抜けてもらう面談は

スリムにタイトに、要点を絞り充実した面談にしよう！

ということが目的なのですが。

 

とにかく、次年度計画面談が始まります！

今年もどんな充実した時間が過ごせるのか楽しみです！