• 10/08/26

  市場小路プロジェクトvol.34「京三昧『生麩・湯葉・豆冨』」をUPしました。

• 10/07/22

  市場小路プロジェクトvol.33「ビアフェスタ2010『京の夏野菜×厳選豚』」をUPしました。

• 10/06/08

  採用スペシャルサイトにて「第3回　秋の料理コンクール」、「第4回　内定者懇親会」をUPしました。

• 09/11/09

  オンラインショップがオープンしました!『クグロフ』や『マカロン』がネットでお買い求めいただけます。

• 09/09/25

  スターグループポイントカードがリニューアル！スターグループ全店でお使いいただけます。ぜひご利用ください

社長BLOGはコチラから

当社は、京都において、料理と言う分野で常に皆様への情報発信を行ってきました。そのために、常に料理の技術を研鑽し、特に家伝である洋食の源典探求のために何人ものスタッフを欧州研修に送り出してきた経緯があります。こうした歴史により修得した技術を礎として現在 京都市内に10店舗のグループ展開を行っています。

創業者の曽祖父寅太郎が社報で述べております。
｢どのようなものをどのように調理すれば、おいしく体に適した状態で摂取でき、また幸福になれるかを考え行動し、心を配れ｣
創業からのこの我々の務めは、ここ近年の大きく変動している社会情勢（価値観）の中においても、不動のものです。さらに言えば、変動めまぐるしい価値観の中で創業当時よりいっそう重要なものになってきていると思います。

創業者のこの思いをしっかりと意識し、私達は、日々の仕事に生かしていきたい。

またこの思いを受け継ぎ｢料理｣という手段を持ってお客様の幸福のお手伝いをしていきたいと考えます。それは、そのことが、まわりまわって我々社員全員の幸せになると信じているからです。

我々スタッフ一人ひとりがこの務めを全うすべく日々の努力を惜しまずに…
もちろんお客様の微妙な味に対する変化や時流をいち早く察知し、お客様に｢夢｣と｢感動｣と｢満足｣を提供しつづけることが明日のスターグループの繁栄に繋がるものと確信しております。今後とも、食を通して、新たな文化を築き、時代を切り拓く星｢スター｣のように輝く会社にすべく日夜努力してまいります。