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スター食堂人事部 耳塚です
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6月から市場小路系列 熱烈アジア市場！
開催します！！
市場小路ファンの皆様！こんにちは！！
京都も一気に暑くなってきましたね！
やっぱり暑いときにはピリッとした料理や
酸味のある料理で暑さも吹き飛ばしたいですね☆
なので今回の市場小路4店舗企画では
【スパイスや、酸味のあるソース、
エスニックな香り】
をテーマにした
『熱烈アジア市場』を開催します☆
期間は6月1日から6月21日の
ランチタイム限定のメニューです。
全店共通メニューでは【黒酢餡の酢豚】の
おばんざいプレートです🐷✨
各店の料理長が思考を凝らした特別メニューを
ご紹介いたします♪♪
【対象店舗】
・寺町本店・ジェイアール京都伊勢丹店
・イオンモール京都桂川店・イオンモール北大路店
それではまず
☆全店共通メニューのご案内☆
黒酢餡の酢豚
おばんざいプレート
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八角を効かせて柔らかく煮た豚バラを揚げて
香味野菜と一緒に黒酢餡に絡めました。
外はカリッと中は柔らかい豚バラと
甘酸っぱいタレが相性抜群です。
1,600円（税込1,760円）
◆寺町本店◆
高木チーフ考案メニュー
養老山麓豚のサムギョプサル
おばんざいプレート
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西京味噌に漬け込んで焼き上げた三枚肉を
レタスで包み、和風醤油ダレでお召上がり下さい。
1,690円（税込1,859円）
担々麺と鉄板焼き餃子
おばんざいプレート
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自家製の肉味噌と、麺に絡み付く濃厚ピリ辛スープは
御飯と相性抜群です
1,790円（税込1,969円）
◆伊勢丹店◆
元藤チーフ考案メニュー
京鴨ロースと賀茂茄子の
エスニックサラダ
おばんざいプレート
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旬を迎えた京の伝統野菜「賀茂茄子」と
旨味の豊かな京鴨ロースを合わせ、
エスニックなサラダに仕上げました。
ライムを絞り爽やかな香りとご一緒にお召し上がりください。
1,800円（税込1,980円）
厚切り丹波高原豚のピリ辛中華炒め
おばんざいプレート
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旨味と甘みのある京丹波高原豚の厚切りバラ肉を
甜面醤香る特製味噌ダレで香ばしく炒めました。
ジューシーでピリ辛な味わいはご飯がすすみます。
1,800円（税込1,980円）
◆イオン桂川店◆
小澤チーフ考案メニュー
タイ風鶏の照り焼き”ガイヤーン”
おばんざいプレート
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ナンプラーや香辛料の旨みを
じっくり染み込ませた鶏肉を、
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに
焼き上げました。
仕上げにライムを絞れば、
爽やかな酸味が広がる本格タイグリルです。
1,500円（税込1,650円）
スズキと舞茸のせいろ蒸し
“エスニック風”
おばんざいプレート
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ふっくらと蒸し上げた旬のスズキに、
香味野菜や魚醤の旨みを効かせた
特製エスニックダレをたっぷりと。
ピリッとした辛みと爽やかな酸味が食欲をそそる
初夏にぴったりの蒸し料理です
1,900円（税込2,090円）
◆イオン北大路店◆
岡林チーフ考案メニュー
かに玉と鉄板焼き九条ネギ餃子
おばんざいプレート
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出汁を効かせた卵で
たっぷりの九条ネギとカニかまを包みました。
ごま油香る中華餡と一緒にお召し上がりください。
1,400円（税込1,540円）
回鍋肉と蒸し海老餃子
おばんざいプレート
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柔らかく煮た豚バラを厚めのスライスにし、
甘辛味噌ダレでサッと炒めました。
ご飯がすすむ事間違いなしです。
1,600円（税込1,760円）
⭐ 🌟 ⭐
アジア市場もかなり気合が入っています(＠⌒―⌒＠)
年々本格的になってきています☆
※（）内の価格はすべて税込表記です。
※1日ごとの提供数に限りがあります。
⭐ 🌟 ⭐
季節替わりのおばんざい八寸も
6月から『夏味』🌺に変わっております
※伊勢丹店・寺町本店は一部内容が異なります
⭐ 🌟 ⭐
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年に2回のビッグイベント！
次回開催は8月です。
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